萃取分离是利用混合物中各组分在两相间平衡时的分配不同现混合物分离。萃取平衡反映了溶质的可能传递方向和进行程度。萃取传质过程反映萃取的力学特性,即溶质传递的速率或过程的难易程度,与演质的传递机理有关。举取过程中溶质从一相传递到另一相的过程可以分为三步:
①溶质从一相的主体扩散到两相的界面;
②在界面上溶质从一相转入另一相;
③溶质从界面的另一相向其主体扩散。
为了认识两相间的传质,首先要讨论溶质从流体主体到界面和从界面到流体主体的扩散,即单相中的扩散,然后讨论两相间的传递。
由干混合物存在浓度梯度而产生的某些组分通过该混合物的计移运动称为扩散。因为扩散运动使组分向看度梯度减小的方向运动,如果浓度梯度保持恒定,扩散运动将持续而稳定地进行。
扩散亦可以由压力梯度、温度梯度或应用离心力等外力场而产生,但是这些现象在液液萃取过程中应用较少,因此考虑由浓度梯度而产生的扩散。由浓度梯度所产生的扩散现象可分为分子扩散和涡流扩散两类。前者是由于分子热运动所引起的而后者则是在湍流流体电干漩涡和湍动所引的。涡流扩散比分子扩散要快。
(2)扩散在萃取过程中的作用
由于扩散过程引起了物质的传递,所以通常把化学工程中利用扩散过程的单元操作称为传质操作。常见的有精馏、吸收、率取、浸取、结品、干燥等,它们在化学工业中应用广泛。由干液液萃取涉及两个液相间的传质分离,液相间的密度小、度大、界面现象复杂,液相的分子扩散系数较小,因此有必要对液液萃取过程中的扩散现象进行分析。